Dr. Hermann

Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß) 2015

sehr süss
mineralisch
exotisch & aromatisch
96
100
2
Riesling 100%
5
weiß
7,0% Vol.
Trinkreife: 2018–2060
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 96/100
Parker: 96/100
Mosel Fine Wines: 94/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß) 2015

96
/100

Lobenberg: Lediglich 500 Liter wird Christian Hermann 2015 von der Goldkapsel-Auslese aus dem Erdener Prälat füllen! Der Wein hat, wie in 2015 nahezu alle seiner Weine, kaum Eingriff im Keller erfordert, so gut war das Ausgangsmaterial. Zitronengelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist ein Potpourri aus Steinobstfrüchten und der typischen Prälat-Nase. Das heißt, man hat hier viel Zitrus- und Orangenabrieb und auch Mandarinenfilets. Am Gaumen hat man dann eine mächtige Auslese mit saftiger Frucht und Lasersäure. Besitzt ganz viel Orangenabrieb, Passionsfrucht, eingelegte Ananas und Schieferwürze. Trotz seiner aromatischen Fülle schwebt der Wein dann doch und klingt ganz beschwinglich und doch wie in Zeitlupe am Gaumen aus. 96/100

94
/100

Mosel Fine Wines über: Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß)

-- Mosel Fine Wines: Made with approx. 30% of botrytized fruit, this offers a gorgeous nose mixing ripe notes of honey, cashew nut and mango with fresher scents of grapefruit, orange blossom and yellow peach. A very complex and juicy structure and intense zesty acidity provide the right frame for gorgeously complex flavors of apple jelly, marzipan and juicy raisin on the palate. The very long finish is clean and focused even if still on the sweet side at the moment. This is a great Prälat Auslese GK In the making! 94/100

Mein Winzer

Dr. Hermann

Das Weingut Dr. Hermann in Erden entstand 1967 aus der Erbteilung des Erzeugers Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Der Großvater, der Mediziner Dr. Christian Hermann, gründete damals sein eigenes Weingut. Heute leiten Rudi Hermann und Sohn Christian Hermann zusammen den Betrieb. Es ist aber...