Riesling Eitelsbacher Karthäuserhofberg Schieferkristall VDP Gutswein 2020

Lobenberg: Einfach wunderbar klassisch wie es nur von Mosel, Saar und Ruwer kommen kann. Helle, glockenklare Frucht, weißer Pfirsich, Aprikose und Zitrusschale werden von herber, steiniger Würze, weißem Pfeffer und kühlen Kräuternoten wie Minze begleitet. Transparent und kristallklar wie der Name schon anklingen lässt. Der Mund ist leichtfüssig, saftig und erfrischend mit einer brillanten Fruchtsäure, die zwar rassig aber überhaupt nicht scharf ist, total fein und reif, alles vibriert und tanzt aber nichts schmerzt oder ist aggressiv. Geschmeidig und delikat wie Riesling aus dem Ruwertal nicht in jedem Jahr ist, saftige Frucht, salzige Mineralität, milde Zitrusfrucht, Feuerstein, feine Salzigkeit, mundwässernd, frisch, kräuterig und kühl. Stahlig im Charakter und dem Geradeauslauf aber so reif und schön auf der Frucht laufend, dass es wirklich eine saftige Delikatesse ist und trotz pikanter Schieferwürze niemals scharf wird, sondern immer angenehm und tänzelnd bleibt in der mineralisch nachhallenden Länge. 92+/100