Riesling Ried Schütt Smaragd 2016

Emmerich Knoll Riesling Ried Schütt Smaragd 2016

Zum Winzer

95–96
100
2
Riesling 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2018–2035
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
frische Säure
voll & rund
3
Lobenberg: 95–96/100
Weinwisser: 19,5/20
6
Österreich, Wachau
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Emmerich Knoll, Unterloiben 10, 3601 Wachau, ÖSTERREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Ried Schütt Smaragd 2016

95–96
/100

Lobenberg: Deutlich höherer Steinanteil als in den anderen Böden und bessere Kaltluftzufuhr in der Nacht, deshalb immer die geraderen Weine. Sehr versammelte, gradlinige, mitteleuropäische Nase. Fruchtaromen deutlich europäisch: Apfel, Birne, auch der Honig nur ganz mild, ganz zart. Gesteinsmehl. Sehr saftiger aber zu gleich sehr gradliniger mineralisch steiniger Mund. Ein leichter Hauch Phenol, schöner Bitterstoff. Sehr gelungen. Archetypischer Riesling mit gutem Biss. 95-96/100

19,5
/20

Weinwisser über: Riesling Ried Schütt Smaragd

-- Weinwisser: Die bedeutendste Riesling- Lage des Weinguts Knoll ist auch die einzige, bei der Riesling nicht auf Terrassen wächst. Die Kaltluftzufuhr vom nördlichen Tal sorgt für Frische und Säure. Nach selektiver Handlese und Kaltmazeration über mehrere Stunden erfolgt die Pressung mit den Rappen. Gärung in großen, alten Holzfässern, erster Abstich nach 2 bis 3 Wochen. Schon im Duft zeigt sich die Größe des Weins! Florale Akzente werden von Apfel- und Birnennoten begleitet, Noten von nassem Stein und Kräutern; am Gaumen sehr direkt, dicht und konzentriert, kraftvoll, herrlich saftig und doch geradlinig mineralisch geprägt, trotz aller Kraft und Wärme bleibt er spielerisch, füllt den Mund bis in die hinterste Ecke aus, hoch komplex und voller Spannung, mineralische Power, endlos lang. Wachau at its best! 19,5/20

Emmerich Knoll
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Emmerich Knoll

Unter den Weingärten Österreichs nimmt die Wachau eine Sonderstellung ein. Nirgendwo sonst präsentiert sich der Weinbau als ähnlich spektakuläre Kulturlandschaft mit atemberaubenden Steilterrassen direkt an der »schönen, blauen Donau«.

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