Sattlerhof

Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Große STK Lage 2018

BIO

exotisch & aromatisch
mineralisch
96
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß
13,0% Vol.
Trinkreife: 2021–2038
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 96/100
Falstaff: 96/100
Wine Enthusiast: 95/100
6
Österreich, Südsteiermark
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Große STK Lage 2018

96
/100

Lobenberg: Für diesen Wein werden nur vollreife Trauben verwendet. Die Einzellage Kranachberg ist von seiner Steilheit geprägt, die Bodenstruktur ist Sand und Muschelkalk. Extreme Handarbeit im Weinberg und auch komplette Handlese. Ausbau im Stahl mit Hefelager. Wahnsinnig schicker Sauvignon, in der Nase haben wir reifen Pfirsich, Orange, einen Hauch, aber wirklich nur einen Hauch Stachelbeere und etwas Grapefruit. Auch eine steinig-mineralische Komponente, sehr klar, geradezu kristallin, betörend. Auf der Zunge vibrierend, immens saftig, zupackende Gerbstoffe sind nahtlos mit der feinen Säure verwoben. Weiße Johannisbeere, spannungsgeladen, knackig, dann kommen auch etwas weichere Apfel- und Pfirsichnoten durch. Ziemlich druckvoller Anfang, dann immer feiner und eleganter werdend, alles unterlegt mit einer schmackhaften Salzigkeit und animierenden Grapefruitbitternoten im Finish. Sehr beeindruckend und vor allem delikat. 96/100

96
/100

Falstaff über: Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Große STK Lage

-- Falstaff: Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feinwürzig unterlegte Nuancen von reifen Stachelbeeren, eingelegte gelbe Paprikaschoten, zart nach Blütenhonig, mineralischer Touch. Saftig, weißer Pfirsich, frische Säurestruktur, kalkig-salzig im Abgang, ein Hauch von Limetten, leichtfüßige, kühle Stilistik, verfügt über gute Länge, sicheres Reifepotenzial. 96/100

95
/100

Wine Enthusiast über: Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Große STK Lage

-- Wine Enthusiast: Fresh notes of crushed boxwood leaves suggest freshness on the nose, with ripe Mirabelle chiming in. The palate also unites these two elements and adds a little yeasty, reductive smokiness. What stands out beautifully is the gentle, smooth texture that is a soothing counterpoint to the vivid, illuminating acidity. Drink 2022–2032. 95/100

Mein Winzer

Sattlerhof

Südlich von Gamlitz, auf einem steilen Hügel mit wunderbarem Blick auf die südsteirische Landschaft, liegt der Sattlerhof. In dieser wunderschönen Lage bewirtschaften das Ehepaar Sattler mit ihren Kindern 40 Hektar Weingärten und produzieren exklusive Weine.