Recioto della Valpolicella Classico 2004

Giuseppe Quintarelli

Recioto della Valpolicella Classico 2004

Sale

97+
100
2
Corvina, Rondinella, Molinara
5
rot, süss
Gereift
16,0% Vol.
Trinkreife: 2014–2034
Verpackt in: 6er
9
pikant & würzig
fruchtbetont
unkonventionell
voluminös & kräftig
3
Lobenberg: 97+/100
Parker: 95/100
6
Italien, Venetien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar, ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Recioto della Valpolicella Classico 2004

97+
/100

Lobenberg: Am Gaumen seidig, Tief geschichtet und außergewöhnlich geschmeidig. Der Recioto kommt mit der Essenz dunkler Kirsche, Pflaumen, Lakritze, getrockneten Blumen, pikanten Kräutern, Menthol und Gewürzen daher. Wunderbar zugänglich, mit weniger Explosivität als einige vorherige Ausgaben, aber dafür massiv im Gleichgewicht mit purer Harmonie. Es gibt kaum einen vergleichbaren Recioto, wie ihn Quintarelli bereitet. 97+

95
/100

Parker über: Recioto della Valpolicella Classico

-- Parker: The 2004 Recioto della Valpolicella Classico (375-milliliter) opens to slightly musky aromas of moist earth and button mushroom with dried cherry and blackberry preserves at the back. This is a long and silky expression. Winemaking reflects the same process used to make Amarone, only the fermentation is blocked to preserve some of that bitter-sweetness. The name Recioto comes from the local dialect word for 'ears' (reccie) because the wine is made with the shoulders of the grape clusters that tend to ripen first and have more residual sugar as a result. The finish imparts tarry licorice, dried fruit and bitter chocolate. The drinking window here is wide open for sure. 95/100

Giuseppe Quintarelli
Mein Winzer

Giuseppe Quintarelli

Das Weingut Quintarelli erreicht man über kleine, enge Straßen, die sich durch das idyllische Valpolicella-Gebiet schlängeln. In dem von außen unscheinbaren Gebäude schlummern die exklusivsten Tropfen der Region. Der im Januar 2012 im Alter von 85 Jahren verstorbene Giuseppe, »Bepi« genannt, war...

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