Quimera

Achaval Ferrer

Quimera 2016

voluminös & kräftig
fruchtbetont
tanninreich
93–94
100
2
Malbec 50%, Cabernet Franc 24%, Merlot 18%, Cabernet Sauvignon 8%
5
rot
14,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2035
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93–94/100
Tim Atkin: 94/100
Suckling: 93/100
6
Argentinien, Mendoza
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Quimera 2016

93–94
/100

Lobenberg: Aus den Weinbergen von Medrano, Lujan de Cuyo und Tupungato. Nur 18 Hektoliter pro Hektar aus den deutlich über 60-jährigen Reben, nur 1 kg pro Pflanze. Alles extrem hier! Ausbau über ein Jahr in französischer Eiche, Vergärung zuvor in kleinen Foudres und Malo im Barrique. Gefüllt natürlich ohne Schönung oder Filtration. In einer Blindprobe mit den 20 besten argentinischen Rotweinen war dieser Wein an vierter Stelle! 14 % Alkohol bei 6,25 Gramm Säure pro Liter. Unglaubliche Balance. Grandiose rote und schwarze Frucht mit einem überragenden Säurespiel und butterweichem Tannin. Brombeeren, Blaubeeren und Waldhimbeeren mit einem Hauch von roter Johannisbeere. Ungemein komplex. Grandiose Länge. Eine Sensation für diesen Preis. 93-94/100

94
/100

Tim Atkin über: Quimera

-- Tim Atkin: “What’s wrong with a cooler year?” asks Gustavo Rearte of the 2016 vintage, rhetorically. What indeed if it produces something as successful as this cuvée of Malbec with 55% Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. Elegant, polished and refined, it’s a seamless blend with notes of graphite, cassis and vanilla spice and a balsamic top note. 94/100

93
/100

Suckling über: Quimera

-- Suckling: This offers a bold array of richly ripe dark plums and blackberries with assertive, spicy oak influence across bright red berries and a sweeping build of tannins that hold deeply embedded and concentrated dark-plum flavors. Drink or hold. 93/100

Mein Winzer

Achaval Ferrer

Erst gegen Ende der 90er-Jahre wurde das kleine Mustergut (nur 150 Tausend Flaschen geplante Gesamtmenge) in Mendoza aus der Taufe gehoben. Das Weingut ist die Verwirklichung von Jugendträumen der in der Werbung arbeitenden Besitzer, weniger ein richtiges Kommerzprojekt.

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