Lobenberg: Quella ist eine 3,6 Ha Lage in den Vaca Mountains, die sich im Osten des Napa Valley von Norden nach Süden erstrecken. Der Name stammt tatsächlich vom Wort »Quelle« ab – der Boden ist ein altes Flussbett und besteht aus mit vulkanischer Asche gemischtem Geröll. Der steile Berghang liegt in perfekter südwest Exposition und erreicht über 180 Höhenmeter. Quella reift für mindestens 30 Monate in französischer Eiche, bevor er abgefüllt wird. Quella ist für mich der würzigeste der Grands Crus von Bond. In der Nase ströhmen Graphit, Eisen, Blut, schwarzer Pfeffer zusammen mit dunklen Waldbeeren, Blaubeeren und schwarzer Johannisbeere aus dem Glas. Dann im Mund legt sich eine fantastische, fast ätherische Würze um die Frucht. Schwarze und rote Kirschen mischen sich mit nassem Waldboden. Das Tannin ist reif, aber linear strukturiert, und dabei ist die ausgezeichnete Säure in perfekter Balance und Harmonie. Ein großer Wein! 100/100