Christophe Mignon

Pur Meunier Vintage 14/15 Extra Brut Flaschengärung

Pur Meunier Vintage 14/15 Extra Brut Flaschengärung
StilStil
frische Säure
voll & rund
RebsorteRebsorte
Pinot Meunier 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 94-95+/100
WeinWein
Weißwein
flaschengaerung
12,0% Vol.
Trinkreife: 2020 - 2040
Verpackt in: 6er
LageLage
Frankreich
Champagne
Allergene
Sulfite

  • 39,95 €

0,75 l · 40340H

53,27 €/l

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Lobenberg

Lobenberg über:
Pur Meunier Vintage 14/15 Extra Brut Flaschengärung

94-95+/100
Lobenberg: Hier stecken Trauben ausschließlich Trauben aus den beiden Spitzenjahren 2014 und 2015 drin. Satte Briochenase, darunter etwas gerösteter Sesam, reife Quitte und Boskoop, gleichermaßen etwas cremig und auch spannungsgeladen. Eine dichte und reife, aber sehr harmonische Nase, toller Stil. Am Gaumen erneut feine Röstnoten, etwas Bauernbrotkruste, reife Apfelaromen, Pfirsich und Nektarine, reif und cremig zwar, aber nie üppig, immer auch fein und elegant bleibend, immer ein tänzelndes Spiel beibehaltend. Tolle Länge, diese cremige Textur mit den zarten toastigen Röstnoten und dem reifen Kernobst bleibt so lange haften. Ein traumhafter Gaumenschmeichler, mundfüllend, samtig und voluminös mit seiner cremig-reifen Art bei gleichzeitig feinem Schliff. Ob seiner pikanten Salzigkeit und der mineralischen Säurestruktur aber auch enorm elegant. Sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter denkbar, grandioser Stoff. 94-95+/100
Mein Winzer

Christophe Mignon

Mit einer Historie bis 1870 zurückreichend ist die Familie Mignon im Vallée de la Marne verwurzelt. Auf den mergeligen Ton- und Kalkböden hier ist traditionell Pinot Meunier die Königin und auch bei Mignon macht sie 90% der Produktion aus. [...]

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