Puntini Petillant Naturel trocken Flaschengärung 2018

Lobenberg: Aus dem Glas weht eine spannende Mischung aus einem kleinen reduktiven „Natural-Stinker“ und frischen roten Beeren, Erdbeere, Himbeere, Hefewürze ist auch dabei. Das ist schon ziemlich witziger Stoff irgendwie. Am Gaumen extrem erfrischend, auch hier dominieren rote Waldbeeren, etwas Minze kommt hinzu, knackig und trinkig, nicht zu dropsig aber dennoch mit einer charmanten Fruchtsüße aus der Himbeer-Erdbeer-Kombination. Ein bisschen weiße Schokolade im Ausklang. Erfrischend anders und vom Spaßfaktor irgendwo zwischen einem Rosé-Sekt und einem guten Prosecco. Und bei nur 11% vol. Alkohol nimmt der Füllstand der Flasche ziemlich rasant ab. Das ist Erdbeerlimes für Fortgeschrittene! 93/100