Domaine Didier Dagueneau

Pouilly Fume Silex 2015

Pouilly Fume Silex 2015
StilStil
exotisch & aromatisch
frische Säure
voll & rund
RebsorteRebsorte
Sauvignon blanc 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 95/100
Winespectator 93/100
WeinWein
Weißwein
13,5% Vol.
Trinkreife: 2019 - 2034
LageLage
Frankreich
Loire
Allergene
Sulfite

  • 129,00 €
0,75 l

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.


Alle Weine von Domaine Didier Dagueneau

Abfüller - Domaine Didier Dagueneau, Bourg, 58150 St.-Andelin, FRANKREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Pouilly Fume Silex 2015

95/100
Lobenberg: Der Referenz-Sauvignon-Blanc der Loire und Vorbild für Winzer weltweit. Was Lous-Benjamin an Mineralität aus der Rebsorte herausholt ist unerreicht. Ausbau im Stahltank, dann Barrique, Betonei und Demi-Muids, je nach Jahrgang variierend. Im Vordergrund steht nicht die Ausbauart, sondern mehr der Boden, der Silex (Feuerstein). Der Wein drückt sein Terroir in Reinform aus. Zählt zu den langlebigsten Vertretern der Rebsorte und benötigt auch die Flaschenreife, um den Silex singen zu lassen. Bleibt immer sehr auf der mineralischen Seite, mit kräutrigen Noten und würzigen Komponenten am Gaumen. Zu Recht ein Kultwein. 95/100
Winespectator

Winespectator über:
Pouilly Fume Silex 2015

93/100
-- Winespectator: Distinctive, from the creamy, gently toasted macadamia nut edge to the panoply of makrut lime, white peach, yellow apple and fleur de sel notes. The refined finish lets flashes of tarragon and honeysuckle chime in. Long and lilting. Drink now through 2024. 93/100
Mein Winzer

Domaine Didier Dagueneau

Didier Dagueneau war zweifelsohne ein Genie! Dieser exzentrische, junge, wilde, kompromisslose Hohepriester der weißen Loire-Weine stellte mit seinen Erzeugnissen alles in den Schatten was es weltweit an Sauvignon Blanc gibt. Seine Weine waren entgegen seines eigenen Outfits in höchstem Maße filigran und geschliffen, das Aroma überwältigend. […]

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  • 129,00 €

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