Pouilly Fume Pur Sang 2018

Domaine Didier Dagueneau

Pouilly Fume Pur Sang 2018

96–97
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2041
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
unkonventionell
exotisch & aromatisch
3
Lobenberg: 96–97/100
Galloni: 94/100
6
Frankreich, Loire, Sancerre & Centre-Val de Loire
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine Didier Dagueneau, Bourg, 58150 St.-Andelin, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pouilly Fume Pur Sang 2018

96–97
/100

Lobenberg: Pur Sang wird in Demi-Muids und Barriques ausgebaut, steht dem Silex qualitativ ganz nahe, hat aber einen anderen Charakter. Dieser Sauvignon Blanc greift wie kaum ein anderer tropisch reife Früchte auf. Im Bouquet Mango, Passionsfrucht, Zitrone und Feuerstein. Am Gaumen leitet die fidele Säure den Wein, er kann in manchen Jahren fast Riesling-artig erscheinen, ist immer glasklar am Gaumen, sehr expressiv und wird dann mit der Reife gezügelter. Dann kommt das grandiose Terroir mehr zum Vorschein. Ein Klassiker. 96-97/100

94
/100

Galloni über: Pouilly Fume Pur Sang

-- Galloni: Sourced from a south-facing single vineyard on flint and clay over chalk, the 2018 Pur Sang is all white flowers and spiced apple pastry. Seemingly effortless and silken, its Sauvignon edges rounded out in barrels. It offers excellent concentration on the mid-palate, a line of acidity acting like a thread and holding the core together like a ball. Delectably textured, with a hint of tannic sensation holding the mouth gently on a lengthy conclusion that's drawn-out and precise. A complex, multifaceted wine. 94/100

Domaine Didier Dagueneau
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Domaine Didier Dagueneau

Didier Dagueneau war zweifelsohne ein Genie! Dieser exzentrische, junge, wilde, kompromisslose Hohepriester der weißen Loire-Weine stellte mit seinen Erzeugnissen alles in den Schatten was es weltweit an Sauvignon Blanc gibt.

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Pouilly Fume Pur Sang 2018

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