Piu Piu PetNat

FIO: Piu Piu PetNat

Zum Winzer

93
100
2
Riesling 100%
5
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
11,0% Vol.
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
leicht & frisch
unkonventionell
3
Lobenberg: 93/100
Parker zum Vorjahr: 90/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Piu Piu PetNat

93
/100

Lobenberg: Die Trauben stammen zum ersten Mal nur aus einem Jahrgang, nämlich 2018. Der Wein kam nun in 2021 auf den Markt. Die 2018er Trauben haben sich so harmonisch und balanciert gezeigt, dass FIO sich entschieden hat quasi einen Vintage-PetNat daraus zu machen, obwohl sie es nicht aufs Label schreiben. Feine hefegeprägte Nase, grüne Birne, saftiger grüner Apfel. Wow, so viel Zug und Spiel schon im Duft. Der Mund explodiert förmlich, mit grünen, weißen und gelben Früchten. Mirabelle, Karottenschale, gelber Apfel, etwas grüner Tee und Kamille, alles spielt durcheinander. Feine Länge, unglaublich verspielt, tänzelnd. Was für ein witziger Mosel-Schäumer. Das macht richtig Freude und für einen lauen Sommerabend gibt es wohl kaum etwas Lässigeres als diesen prickelnden Schiefersaft. 93/100

90
/100

Parker zum Vorjahr über: Piu Piu PetNat

-- Parker zum Vorjahr: The NV Mosel Petnat 'Piu... Piu' is a Riesling sparkling wine based on the vintages 2010 and 2011 (50/50). It was fermented with its own sugar and lees for a second time (pétillant naturel), and the 2,000 bottles were sold in a single week in February this year, so after six years on the lees. The unsulfured sparkling wine has a cloudy, golden yellow color and offers a lovely intense and aromatic, spicy and structured stone fruit aroma on the nose along with a very delicate mineral background. On the palate, this is a super fine and elegant sparkling wine with generous, round fruit and mouth-filling texture. The mousse is absolutely fabulous in its tender finesse. This Pétnat is not fully dry but alluringly fruity and absolutely beautiful. Highly recommended. Tasted March 2018. 90/100

Mein Winzer

FIO

Das Projekt Fio ist eines der spannendsten an der Mosel überhaupt. Die Weine sind völlig einzigartig, was zu erwarten ist, wenn Mastermind Dirk Niepoort und seine Söhne ihre Finger im Spiel haben. Aufgrund Dirks tiefer Verbundenheit und Liebe zu den klassischen Rieslingen des Moseltals, konnte sein...