COS - Azienda Agricola: Pithos rosso Anfora 2018

COS - Azienda Agricola Pithos rosso 2018

BIO

Zum Winzer

93–94+
100
2
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
5
rot, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2020–2028
Verpackt in: 6er
9
pikant & würzig
saftig
3
Lobenberg: 93–94+/100
6
Italien, Sizilien
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pithos rosso Anfora 2018

93–94+
/100

Lobenberg: Biodynamisch, spontan vergoren. In der vergrabenen Ton-Amphore vergoren. Quasi die Steigerung der Zementvergärung mit zusätzlichem Erdkontakt, ein echtes Plus für Biodynamiker. Die Grundlage ist Frapato, die extrem elegante und feine, ja zarte Frucht des Cerasuolo. Dunkles, sattes Rot. Extrem duftig feine, ja fast zarte Nase nach schwarzer Frucht und heller roter Frucht, damit ein perfekter Mix aus angenehmer Üppigkeit und sehr zarter, lebendiger Frische. Die Finesse gewinnt aber ganz klar, auch weil sie mit der grandiosen Frische im Bunde ist. Auch im Mund die Sattheit mit frischer Lebendigkeit, Brombeere und zarten roten Kirschen, ein Hauch Waldhimbeere und Walderdbeere mit gehauchter roter Johannisbeere. Die Feinheit und Zartheit ist der dominante Gesamteindruck, unendlich verspielt. Mehr Natur geht nicht. Ein ungeheuer charmantes Unikat mit berauschender Lebendigkeit und feinem, seidigem Nachhall. Die unendliche Leichtigkeit des Seins! 93-94+/100

Jahrgangsbericht

2018 war auf Sizilien im Gegensatz zu vielen Teilen Europas ein relativ kühles Jahr mit sattem Niederschlag. Daher wurde in den Weinbergen der besten Winzer extra sorgfältig und detailgetreu gearbeitet, von Laubarbeit hin zu vorsichtiger Auslese und Selektion bei der Ernte. Die penible Handarbeit hat sich mit eleganten Weinen voller Frische, Spannung und Präzision ausgezahlt. Auch die fabelhafte Salzigkeit, die die Weine des Jahrgangs so besonders trinkanimierend macht, ist eines der Erkennungsmerkmale des Finesse-Jahrgangs.

Mein Winzer

COS – Azienda Agricola

Die beiden Inhaber des Weinguts COS, Giusto Occhipinti und Giambattista Cilia, sind eigentlich Architekten. Und immer noch tätig. Giusto zeichnete und konzipierte so z. B. das neue Weingut für Planeta. Die Liebe zum Wein brachte sie noch als Studenten zu ihrem eigenen Weingut in Vittoria.

Pithos rosso Anfora 2018