Lobenberg: Es gibt nur ein Barrique von diesem rarsten aller Shelter Rotweine. Eine dichte, konzentrierte, kraftvolle Nase mit viel Schub, aber total elegant. Rauch, Kakaopulver, Holunderbeeren, Cassis-Stengel, Kirsche in allen Schattierungen ist zu erahnen, denn insgesamt ist die Frucht sehr dezent und zurückhaltend aktuell. Die noble Holzunterfütterung ist spürbar, wird aber von diesem warmwürzigen Pinot Noir-Parfüm quasi komplett geschluckt, alles fein verwoben und sehr komplex. Der Mundeintritt ist irre! Total auf der Kirsche laufend, nur geradeaus, dunkle Schokolade, Holzkohle und helles Nougat, auch leichte Veilchenunterlegung. Die Tannine sind reichlich vorhanden, aber zart und geschmeidig. Alles läuft auf der Kirsche und Cassis entlang. Elegant und so straight, wie es eigentlich eher die französischen Nachbarn im Burgund stilistisch pflegen. Ein großer Wein, der allerdings noch ein paar Jahre Flaschenreife brauchen wird, so hochverdichtet mutet er an. Man muss um jede Flasche kämpfen, aber es lohnt sich! 96-97/100
