Kress Pinot Blanc Brut 2019

Lobenberg: Ein erstaunlicher Weißburgunder Sekt aus Flaschengärung. Nach der klassischen Edelstahl-Fernentation und anschlioeßend nur 9 Monaten auf der Hefe wärend der zweiten Gärung in der Flasche zeigt sich dieser Sekt cremig und reif, als ob er 4-5 Jahre Hefelager hinter sich hätte. Zusammen mit seiner famosenn Säure und Frische und nur 12,5 Alkohol ist das ein unglaublich pikantes Leckerlie mit einem leicht süßlichen Schwänzchen von der sicher 7 Gramm ausmachenden Dosage beim Degorgieren. Weißer Pfirsich, etwas Aprikose und Zitronengras dominieren Nase und Mund. Unglaublich süffig in seiner cremigen Üppigkeit. 93-94/100