Pernand Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses Rouge 2015 BIO

Lobenberg: Die Gemeinde Pernand-Vergelesses liegt am Fuße des Corton Berges und gilt wohl als schönster Ort hier im Umfeld. Ile de Vergelesses ist die berühmteste und beste Premier Cru Lage der Gemeinde Pernand Vergelesses. Auf einer Erhöhung unterhalb des Waldrandes gelegen schaut die nach Osten exponierte, kalksteinreiche Lage genau auf den gerade gegenüberliegenden Corton Charlemagne. Hier wachsen finessenreiche, feminine und dennoch alterungswürdige Pinot Noirs und Chardonnays. Die Nase zeigt sowohl die hohe Eleganz dieser spätreifenden, kühleren Lage mit schöner roter Frucht, Himbeere, Kirsche, Johannisbeere, aber auch die charmante Konzentration des Jahrgangs. Die Frucht ist zwar üppig und reif, aber auch brillant, sehr transparent und mit genialer Frische unterlegt. Eine wunderbare Säurespur und etwas Minze und Eukalyptus lassen die strahlend rote Frucht geradezu über den Gaumen tanzen, trotz der hohen Intensität eines 2015er. Ein filigranes, fein verwobenes Powerpaket. Eigentlich paradox, aber die geniale Kühle der Lage und die minimalistische Vinifikation bei Chandon machen es möglich, dass dieser Spagat so gut gelingt. Samtige, reife, aber üppige Tannine versprechen ein langes Leben, das bei weitem über das eines durchschnittlichen Pernand-Vergelesses hinaus gehen sollte. Ein wunderbarer 1er Cru zum Träumen und Genießen, aber auch mit genug Power und rotfruchtiger Konzentration ausgestattet, um ein Essen zu begleiten. 94-95/100