Chablis Premier Cru Les Roncières 2022

Patrick Piuze: Chablis Premier Cru Les Roncières 2022

Limitiert

Zum Winzer

94–95
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2045
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
unkonventionell
fruchtbetont
3
Lobenberg: 94–95/100
Parker: 91/100
6
Frankreich, Burgund, Chablis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chablis Premier Cru Les Roncières 2022

94–95
/100

Lobenberg: Ebenfalls eine Sublage im Vaillons, aber etwas kühler als Les Minots. Das ganze Tal ist Nord-Süd gezeilt, die Reben von Piuze in Ronciere sind allerdings Ost-West gepflanzt, so dass die Trauben weniger Sonneneinstrahlung haben. In der Nase herbsaftige Noten, Quitte, Bienenwachs, Reneclaude, vibrierend, Orangenschale, feine Grapefruitbitternote im Ausklang. Dieses feine phenolische Spiel zieht an den Backen, kühl und saftig, mit viel Minze, Rucola. Diese zarte vegetale Herbheit gibt dem Wein eine ganz besondere Note, die sonst kein anderer hat. Sehr schicke Länge und angenehm schmelzige Textur, dennoch sehr anders als der Vaillons Les Minots, der noch etwas wärmer wirkt. 94-95/100

91
/100

Parker über: Chablis Premier Cru Les Roncières

-- Parker: An unusually rich, broad rendition of this bottling, the 2022 Chablis 1er Cru Les Roncières delivers aromas of clear honey, peach and buttery pastry, followed by a medium to full-bodied, textural and fleshy palate that may pick up some additional cut with a bit of time in bottle. 91/100

Mein Winzer

Patrick Piuze

Patrick Piuze hat sich seit dem Jahrgang 2010 dauerhaft neben Raveneau und Dauvissat als weiterer Spitzenwinzer in Chablis etabliert. Ihm wurde das Weinmachen jedoch nicht in die Wiege gelegt. Seine ersten Erfahrungen mit Wein machte er, als er in jungen Jahren im Skiurlaub Marc Chapoutier traf. Das...

Chablis Premier Cru Les Roncières 2022