Pannobile weiß 2013

Paul Achs

Pannobile weiß 2013

BIO

93–94
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2016–2024
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93–94/100
Falstaff: 91–93/100
6
Österreich, Burgenland
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pannobile weiß 2013

93–94
/100

Lobenberg: Paul Achs ist einer von neun Winzern in Österreich, die einen Pannobile erzeugen dürfen. Die Chardonnay-Trauben für diesen Pannobile kommen aus einem Weinberg der Großlage 'Heideboden', die ja für ihre Mineralität und Ausdrucksstärke bekannt ist. 1963 schon wurden diese Reben gepflanzt und sorgen so für reichlich Struktur, Spannung und Substanz im Wein. Feines Nasenbild, helles Steinobst, leichte Cremigkeit, traumhafter Duft. Ein Touch Holz. Da steckt Großes drin! 93-94/100

91–93
/100

Falstaff über: Pannobile weiß

-- Falstaff: Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Feine gelbe Apfelfrucht, zarte Karamellnote, dezente Kräuterwürze unterlegt, ein Hauch von Quitten. Mit zartem Nougattouch unterlegte gelbe Tropenfrucht, Noten von reifer Ananas, wieder etwas Karamell im Abgang, ein seidiger Speisenbegleiter. 91-93/100

Mein Winzer

Paul Achs

60 Kilometer südlich von Wien, in Sichtweite zur ungarischen Grenze und dem Neusiedler See, bewirtschaftet Paul Achs 24 Hektar Rebfläche, die in 42 Parzellen unterteilt sind. Sein Hauptaugenmerk liegt dabei auf den Rot- und trockenen Weißweinen.

Pannobile weiß 2013