Occhipinti: Bombolieri Vino di Contrada 2021

Lobenberg: Die Lage Bombolieri ist direkt ums Weingut gelegen. Die Böden bestehen hier aus einer Mischung aus braunem Sand und kalkhaltigen Böden. Die Reben sind über 25 Jahre alt und diese Contrada wird jedes Jahr von der selben kleinen und besonders herausragenden Parzelle der Lage gemacht. Geranienblüten steigen mit zartbitteren Kräuteraromen aus dem Glas. Nach ein paar Minuten entwickelt sich der Wein zu der wohl duftigsten Contrada. Ultra vielschichtig, charmant und verführerisch. Die Krautwürze wandelt sich in zart rauchige, extrem mineralische, salzige Aromen. Präzise Rotfruchtigkeit von Sauerkirsche über Cranberry und rote Blüten. Auch im Mund schlägt die Würze wieder zu, konzentriert und warm, von Zimt über Nelken und etwas braunem Pfeffer. Der Wein strotzt nur so vor Spannung, Frische und Energie. Die Feinen Tannine tauchen erst nach dem Schlucken nach und nach auf der Zunge auf. Absolut grandios aber ein Wein, der nach ein paar Jahren im Keller garantiert noch besser werden wird. 97/100