Nit de Nin - Mas d'en Cacador 2019

Nin-Ortiz: Nit de Nin - Mas d'en Cacador 2019

Zum Winzer

99–100
100
2
Carinena, Garnacha, Garnacha Peluda
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2048
Verpackt in: 6er
9
voluminös & kräftig
pikant & würzig
3
Lobenberg: 99–100/100
Parker: 98/100
6
Spanien, Priorat
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Nit de Nin - Mas d'en Cacador 2019

99–100
/100

Lobenberg: Ausgewogene, zugängliche und zugleich alterungsfähige Weine mit grandioser Balance. Seit dem Jahr 2003 produziert die Familie Nin-Ortiz aus einer der absoluten Top-Lagen der Gemeinde Porrera den Mas d’en Caçador. Porrera liegt im Südwesten des Priorats und ist auch die Heimatstadt der Familie Nin-Ortiz. Die fast 100 jährigen Carinena, Garnacha und Garnacha Peluda Reben für diesen Wein stehen in im Priorat „costers“ genannten schieferigen, extrem kargen Steilhängen. Das ist eine der eindrucksvollsten Lagen des Priorats und ebenfalls eine der Höchstgelegenen auf 650m ü.M.. Ein nordwärts gerichteter Steilhang an der Grenze zwischen Porrera und Gratallops, purer Llicorella-Schiefer, alles reine Handarbeit, Bodenbearbeitung ist nur mit dem Maultier möglich. Ein in jeder Hinsicht extremer Weinberg. Bereits in der Nase wird hier großes Kino angekündigt. Der Mas d’en Caçador zeigt eine immense Dichte, Konzentration und fast überschwängliche Fülle mit satter Reife der Frucht. Dahinter zeigt sich auch ein massiver, feuersteiniger Mineralausdruck und eine Tiefe Würze mit frischem schwarzem Pfeffer, Lorbeer und Cassis-Stengeln. Beeindruckend in seiner ruhenden Kraft und Tiefe, die Reife der Frucht überstrahlt alles. Am Gaumen setzt sich das Orchester aus Konzentration und Kraft nahtlos fort, die üppige, aber sehr reife Tanninstruktur hält den massiven Kern aus schwarzen und roten Wildfrüchten im Zaum, Brombeere, Cassis, Johannisbeere, Wildkirsche, Sauerkirsche wechseln sich ab. Eine immense Komplexität der hedonistischen Frucht, die von einer herb-vegetativen Note und dem festen Gerbstoffgerüst in Balance gehalten werden muss, um nicht zu massiv zu werden. Einen Monat wird der Wein als Ganztraube mazeriert und verrgoren, erst danach entrappt, und danach 14 Monate in französischen Barriques gereift. Auch der Mas d’en Caçador erhält sich bei all dem beeindruckenden Fruchtdruck stets die rassige Frische, die alle Nin-Ortiz Weine auszeichnet, und die immer eine kühl anmutende Eleganz verleiht. Die tiefe Verbundenheit zu ihren Terroirs und die damit einhergehende Erfahrung der Winzer sorgen dafür, dass hier der perfekte Lesezeitpunkt der Beeren zwischen Reife und Frische getroffen wird. Es ist schon beeindruckend welch markante und ausdrucksstarke Unikate die beiden Biodynamik-Experten Carles Ortiz und Ester Nin diesen uralten Reben auf den Llicorella-Schiefern entlocken können. Das ist zusammen mit den Lagenweinen von Terroir al Limit und dem Creu Alta von Mas Alta definitiv die Spitze im Priorat und wird nur in manchen Jahren von Palacios‘ L‘Ermita übertroffen. 99-100/100

98
/100

Parker über: Nit de Nin - Mas d'en Cacador

-- Parker: The 2019 Nit de Nin Mas d’en Caçador has the exotic aroma of berries and ripe plums, sour cherries, graphite, classical Priorat, perfumed, extroverted and exuberant, which makes it really attractive and showy. It's super aromatic, with notes of kirsch, exotic spices, Mediterranean herbs and decayed violets. This is hedonistic and decadent, with slightly dusty tannins. 2,664 bottles produced. 98/100

Mein Winzer

Nin-Ortiz

Ester Nin hat in Barcelona Biologie und Weinbau mit Schwerpunkt Bio und Biodynamie studiert. Eigentlich aus Alt-Penedès stammend, ließ sich die heutige Star-Önologin und gesuchte Beraterin 2003 in Porrera im Priorat nieder, um für einige namhafte Güter, wie etwa Daphne Glorians Clos i Terrasses...