Nit de Nin - Mas d

Nin-Ortiz

Nit de Nin - Mas d'en Cacador 2015 BIO

RebsorteRebsorte
Carinena
Garnacha
Garnacha Peluda
BewertungBewertung
Lobenberg 99/100
Parker 97/100
WeinWein
Rotwein
15,0% Vol.
Trinkreife: 2020 - 2042
Verpackt in: 6er
LageLage
Spanien
Priorat
Allergene
Sulfite

  • 79,00 €

0,75 l · 36144H

105,33 €/l

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Abfüller - Bodega Nin-Ortiz, 43739 Porrera, Provinz Tarragona, Spanien


lobenberg

Lobenberg über:
Nit de Nin - Mas d'en Cacador 2015

99
/100

Lobenberg: Seit dem Jahr 2003 produziert die Familie Nin-Ortiz aus einer der absoluten Top-Lagen der Gemeinde Porrera den Mas d’en Caçador. Porrera liegt im Südwesten des Priorats und ist auch die Heimatstadt der Familie Nin-Ortiz. Die fast 100 jährigen Carinena, Garnacha und Garnacha Peluda Reben für diesen Wein stehen in im Priorat „costers“ genannten schieferigen, extrem kargen Steilhängen. Das ist eine der eindrucksvollsten Lagen des Priorats und ebenfalls eine der Höchstgelegenen auf 650m ü.M.. Ein nordwärts gerichteter Steilhang an der Grenze zwischen Porrera und Gratallops, purer Llicorella-Schiefer, alles reine Handarbeit, Bodenbearbeitung ist nur mit dem Maultier möglich. Ein in jeder Hinsicht extremer Weinberg. Bereits in der Nase wird hier großes Kino angekündigt. Der Mas d’en Caçador zeigt eine immense Dichte, Konzentration und fast überschwängliche Fülle mit satter Reife der Frucht. Dahinter zeigt sich auch ein massiver, feuersteiniger Mineralausdruck und eine Tiefe Würze mit frischem schwarzem Pfeffer, Lorbeer und Cassis-Stengeln. Beeindruckend in seiner ruhenden Kraft und Tiefe, die Reife der Frucht überstrahlt alles. Am Gaumen setzt sich das Orchester aus Konzentration und Kraft nahtlos fort, die üppige, aber sehr reife Tanninstruktur hält den massiven Kern aus schwarzen und roten Wildfrüchten im Zaum, Brombeere, Cassis, Johannisbeere, Wildkirsche, Sauerkirsche wechseln sich ab. Eine immense Komplexität der hedonistischen Frucht, die von einer herb-vegetativen Note und dem festen Gerbstoffgerüst in Balance gehalten werden muss, um nicht zu massiv zu werden. Einen Monat wird der Wein als Ganztraube mazeriert und verrgoren, erst danach entrappt, und danach 14 Monate in französischen Barriques gereift. Auch der Mas d’en Caçador erhält sich bei all dem beeindruckenden Fruchtdruck stets die rassige Frische, die alle Nin-Ortiz Weine auszeichnet, und die immer eine kühl anmutende Eleganz verleiht. Die tiefe Verbundenheit zu ihren Terroirs und die damit einhergehende Erfahrung der Winzer sorgen dafür, dass hier der perfekte Lesezeitpunkt der Beeren zwischen Reife und Frische getroffen wird. Es ist schon beeindruckend welch markante und ausdrucksstarke Unikate die beiden Biodynamik-Experten Carles Ortiz und Ester Nin diesen uralten Reben auf den Llicorella-Schiefern entlocken können. Das ist zusammen mit den Lagenweinen von Terroir al Limit und dem Creu Alta von Mas Alta definitiv die Spitze im Priorat und wird nur in manchen Jahren von Palacios‘ L‘Ermita übertroffen. 99/100

Parker

Parker über:
Nit de Nin - Mas d'en Cacador 2015

97
/100

-- Parker: The Nit de Nin family has grown with the addition of a new vineyard. The wine produced since 2003 comes from Mas d'en Caçador—this was always named on the label, but it is now also specified in the wine name to distinguish between the new vineyard. The 2015 Nit de Nin Mas d’en Caçador comes from the vineyard mentioned in the name, a famous place in Porrera planted with old vines of Garnacha Negra, Garnacha Peluda and Cariñena. It fermented in an oak vat with indigenous yeasts and matured in a similar vat for 18 months. It's heady and ripe, exuberant and very open, a hedonistic, round and lush wine. The palate reveals very fine tannins and great harmony. 4,774 bottles and some larger formats were filled in April 2017. 97/100

Mein Winzer

Nin-Ortiz

Ester Nin hat in Barcelona Biologie und Weinbau mit Schwerpunkt Bio und Biodynamie studiert. Eigentlich aus Alt-Penedès stammend ließ sich die heutige Star-Önologin und gesuchte Beraterin 2003 in Porrera im Priorat nieder, um für einige namhafte Güter, wie etwa Clos i Terrasses (Clos Erasmus) als Bodenmanagerin und Önologin zu arbeiten. [...]

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