Bodega Catena Zapata: Nicolas Catena Zapata 2015

Lobenberg: Nicolás Catena Zapata ist einer der Vorreiter des argentinischen Qualitätsweinbaus, und maßgeblich dafür verantwortlich dass Malbec aus Argentinien seine heutige Berühmtheit erlangte. Diese nach ihm benannte Bordeaux Cuvée, die die großen Weine des Médoc aus dem 18. und 19. Jahrhundert zum Vorbild hat in welchen Malbec zusammen mit Cabernet Sauvignon die erste Geige spielte, wurde erstmals 1997 gemacht. Inzwischen ist Tochter Laura Catena in Nicolás Fußstapfen getreten und sorgt dafür dass die Frucht der alten, wurzelechten Reben der Paraje Altamira und Lunlunta weiterhin großartige Weine hervorbringt. Nach sorgfältiger Handlese in einer Mischung aus Eichenfässern, Stahltanks und Beton zum Teil mit Stielen vergoren. Anschließend für 18 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Tiefe, beinahe undurchsichtige violette Farbe. Dunkle Kirsche, Cassis, reife Pflaume, Lakritz und Kräuterwürze explodieren geradezu aus dem Glas. Im Mund von absolut beeindruckender Struktur, aber nichts ist zu viel, sondern alles in totaler Harmonie. Reif und rund mit dunklen Beeren, dunkler Schokolade und Kaffee, dabei ist aber die alpine Eleganz klar spürbar. Eine absolute Überfliegercuvée! 96+/100