Frontonio

Microcosmico Macabeo 2019

fruchtbetont
exotisch & aromatisch
93
100
2
Macabeo 100%
5
weiß
13,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2028
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93/100
Decanter: 95/100
Parker: 92+/100
6
Spanien, Calatayud
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Microcosmico Macabeo 2019

93
/100

Lobenberg: Der Wein wird in Beton und in einigen neutralen Eichenfässern ausgebaut. Weiße und gelbe Steinfrucht in der Nase, aber auch reifer Apfel und Birne. Dahinter frische Zitrone und ein Hauch von Wiesenblumen. Im Mund wunderbar körperreich und vollmundig. Hier ist der Apfel dominant, auch ein wenig Schale. Dazu kommt eine feine Nussigkeit. Das Holz ist doch spürbar im Sinne von Struktur und Tiefe hinzufügend, niemals aufdringlich. Alles eher geradeauslaufend als verspielt. Im Nachhall eine leichte Salzigkeit, die dem Wein eine schöne Länge verleiht. Ein feiner kleiner Wein, der einfach unheimlich Spaß macht, lecker ist und auch sehr gut als Essensbegleiter funktioniert. 93/100

95
/100

Decanter über: Microcosmico Macabeo

-- Decanter: Decanter zu 2018: Frontonio’s Microcósmico Macabeo is a limited production of ‘micro’ wine made by Fernando Mora MW, Francisco Latasa and Mario López in Valdejalón. Fermented for 15 days in underground cement tanks at 17°C-18°C, then aged on the lees for another five to six months. SJE: Light gold colour. Aromatic with smoky notes. Sunburst of flavour on the palate, alight with crunchy citrus, marmalade oranges, toasty notes and sweet spices. The flavour goes rolling on and on. Impressive. Macabeo is rarely this full of character. MF: Juicy fruit, sapid. Firm finish with mineral persistence. Some oxidative notes of burnt caramel and bruised apple lend complexity. BW: Nice creamy texture. Grapey and limey, very fresh but with attractive spice and fleshy green apple and pear. Really good intensity of fruit and long on the finish. 95/100

92+
/100

Parker über: Microcosmico Macabeo

-- Parker: The unoaked white 2019 Microcósmico Macabeo, from old vines matured in concrete, wants to be a pure and direct Macabeo. It was a warm and early harvest in 2019, and they picked the grapes earlier; they also didn't use any sulfur until bottling; and they removed the part they used to age in oak, so the wine is purer and more delineated. The grapes come from a vineyard halfway between Campo de Borja and Épila, 10 hectares of 60-year-old vines on limestone, clay and rocky soils. This has the seriousness of the Macabeo, not an aromatic grape but a variety that shows quite transparently the character of the soil, and in this case, the chalky texture of the palate. It has the classical bitter twist in the finish, which is long and tasty. This is a harmonious, very young, pure Macabeo (Viura). 18,200 bottles produced. It was bottled after six months in concrete with lees in March 2020. 92+/100

Mein Winzer

Frontonio

Angefangen hat bei Fernando Mora alles mit seiner Badewanne zu Hause in Saragossa, dort machte er seine ersten Gehversuche als Winemaker. Und das Ergebnis war durchaus trinkbar. Hochmotiviert war das der Anlass, nach geeigneten Weinbergen und Parzellen zu suchen.

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