Daumas Gassac / Aime Guibert: Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant 2021

Daumas Gassac / Aime Guibert Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant 2021

Weinclub

Zum Winzer

93
100
2
Cabernet Sauvignon 100%
5
rosé, trocken
Flaschengärung
Perlend
11,0% Vol.
Trinkreife: 2022–2028
Verpackt in: 6er
9
leicht & frisch
fruchtbetont
saftig
3
Lobenberg: 93/100
6
Frankreich, Languedoc, Herault
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant 2021

93
/100

Lobenberg: Ein Rosé-Sparkling von der Cabernet-Legende des Languedoc. Auch hier 70% CabernetSauvignon. Saignée Verfahren bei niedrigen Temperaturen, wie es selbst in der Champagneselten zu finden ist. 100% Handlese und ausschließlich im Stahltank ausgebaut. So wird dieFrische bewahrt. Im Glas ein wunderschönes pink, kräftig und animierend. Sehr fruchtig mitErdbeere und Himbeerdrops. Dazu leicht hefige Aromen nach Plunderteig. Im Mund Frucht pur. Sehr zugänglich. Erneut sehr viel rote Beeren. Rote Johannisbeere undHimbeere in Verbindung mit leicht cremiger Aromatik, machen dies zu einem Rosé dergetrunken werden möchte, einem südfranzösischen Verführer. Als Apéritif an warmen Tagenoder als Speisebegleiter für sommerliche Desserts. Extrem rar und zugeteilt, da nur in winziger Auflage produziert. 93/100

Mein Winzer

Daumas Gassac / Aime Guibert

Aime Guibert war über lange, lange Jahre der einzige Erzeuger des Languedoc, der Weine von weltweitem Format erzeugte. Weine im Stil von Bordeaux, geschliffen, lang und voller Schmelz. Auch heute pflegt er gemeinsam mit seinem Sohn Samuel noch diesen internationalen Stil, er hat sich nicht anstecken...

Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant 2021