Grain Cinq 2022

Marie-Thérèse Chappaz: Grain Cinq 2022

Limitiert

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95
100
2
Diverse, Petit Arvine, Pinot Blanc, Silvaner
5
weiß, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2025–2040
Verpackt in: 6er
9
leicht & frisch
fruchtbetont
3
Lobenberg: 95/100
Parker: 94+/100
6
Schweiz, Wallis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Marie-Thérèse Chappaz, Chemin de Liaudise 39, 1926 Fully, SCHWEIZ
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Grain Cinq 2022

95
/100

Lobenberg: Ein spannender Blend aus Petit Arvine, Savagnin (die geniale Traube des Juras), Weißburgunder und Silvaner. Alles wächst auf sehr granitreichen Terroir und wird gemeinsam gepresst und spontan vergoren. So entsteht schon von Anfang an die größte Harmonie. Ausbau für ein Jahr in gebrauchten Barriques auf der Hefe. Ein kraftvoller, reicher Weißwein, der ein riesiges Spektrum an Zitrusfrüchten und hellem Steinobst aus dem Glas strömen lässt. Dazu getrocknete Alpenkräuter und eine blühende Wiese im Frühling. Wunderbar verwoben und geschmeidig am Gaumen, mit cremigem Schmelz, der aber von einer lebhaften Frische begleitet wird. Lang und intensiv. Einer der spannendsten Weißweine des Wallis. 95/100

94+
/100

Parker über: Grain Cinq

-- Parker: The 2022 Grain Cinq is an assemblage of Petite Arvine, Ermitage (Marsanne), Païen (Savagnin), Pinot Blanc and Sylvaner, all from Les Claviers in Fully. Very elegant and clear on the still young and yeasty yet intense and promising nose, this is a rich and creamy, finely tannic and still bitter-finishing white that is difficult to appraise at this early stage. It is a rich and complex yet still not focused white that needs to be generously aerated before consumption. 14.4% stated alcohol. Natural cork. Tasted in May 2024.

Marie-Therese Chappaz
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Marie-Therese Chappaz

Marie-Therese Chappaz ist die unangefochtene Ikone des Wallis. Darüber hinaus weltbekannt für ihre edelsüßen Sélection de Grain Nobles aus autochthonen Rebsorten wie Petite Arvine. Eine Biodynamikerin vom Großformat einer Anne Claude Leflaive und glückliche Winzerin in einer der schönsten...

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