Vaglio Miperal Malbec 2017

Lobenberg: An einem kleinen Hang auf 1250 Meter extremer Hochlage in El Peral wächst der Malbec für den Miperal. Die Rebfläche misst gerade mal 0,3 Hektar mit sehr alten, 100 jährigen Rebstöcken. Der Miperal ist der Top Wein von Jose Lovaglio Balbo und es gibt gerade mal einige hundert Flaschen jährlich. Die Gärung findet in offenen Holzfässern statt, danach reift er 12 Monate in französichen Eichenholzfässern in Zweit- und Drittbelegung. Dunkles Rubinrot bis Schwarz. Fast ölige Konsistenz im Glas. In der Nase eine unglaubliche Aromenvielfalt, hinreißend berauschend, so üppig, schon die Nase hat absolutes Suchtpotenzial. Dunkel Beeren, dicke, schwarze, reife, saftige Brombeeren, Amarenakirsche, Pfeffer, wilde Aromen, Schokolade, feine provenzalische Kräutern und leichte erdige Aromen. Am Gaumen wollüstig und rund mit fleischigen, sehr saftigen Tanninen und einer lebhaften Säure, alles mit einer traumhaften Länge. Auch im Mund wieder diese reife, saftige Brombeere, etwas Erdbeere, leicht Lakritze und Kirsche, hinzu kommen würzige und etwas erdige Aromen. Man glaubt es vom Text kaum, dennoch unendlich fein. Einfach nur berauschend schön! Nur knapp ist der Wein leider. 97-98+/100