Gumpoldskirchen Große Reserve Blanc de Noirs Brut Nature

Loimer: Gumpoldskirchen Große Reserve Blanc de Noirs Brut Nature

BIO

Zum Winzer

95+
100
2
Pinot Noir 100%
5
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
voll & rund
3
Lobenberg: 95+/100
Galloni: 92/100
6
Österreich, Kamptal
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Gumpoldskirchen Große Reserve Blanc de Noirs Brut Nature

95+
/100

Lobenberg: Die Grundweine werden im großen Holz vergoren und ausgebaut und durchlaufen alle eine Malo. Nur sehr gering geschwefelt. Etwas über dreieinhalb Jahre auf der Hefe. Reinsortiger Pinot Noir aus Gumpoldskirchen, das etwas wärmer ist als die Region um Langenlois. Die Nase ist unglaublich dicht für einen Sekt, sehr vom langen Hefelager geprägt, rote und dunkle Waldbeeren, Cassis, rauchige Himbeere, Muschelschale, ein Hauch Meersalz, alles fein verwoben und zu einem festen Kern verbunden. Der Mund ist cremig und rund, schmiegt sich mit feiner, briochiger Hefewürze am Gaumen an, dann schiebt wieder die zart-nussige Beerigkeit nach. Intensives mineralisches Spiel, kompromisslos trocken, aber dennoch so viel Druck, der von unten heraus anschiebt. Lang und länger! Auf einem Level mit Bründlmayers großartigem Blanc de Noir, viel besser geht es kaum! 95+/100

92
/100

Galloni über: Gumpoldskirchen Große Reserve Blanc de Noirs Brut Nature

-- Galloni: The NV Brut Nature Blanc de Noirs Gumpoldskirchen Grosse Reserve is a blend of 73% Pinot Noir, 15% Sankt Laurent and 12% Zweigelt. It spent three years on lees and opens with a powdery, inviting sense of Red Delicious apple and springy sponge cake. The palate is a picture of lightness–this is Pinot Noir channeled into slender creaminess, with subtle mousse on a body that trails redcurrant and tart apple. It displays lightness with lovely depth of flavor and a long, bone-dry, elegant finish. This is a light-footed Blanc de Noirs with real poise. Zero dosage. Disgorged: September 2023. 92/100

Mein Winzer

Loimer

Fred Loimer ist wirklich ein herausstechender Winzer aus österreichischen Landen. Seit 1998 leitet Fred Loimer das Weingut, seit 2006 ausschließlich nach biodynamischen Maßstäben. Dabei ist er kein Fanatiker.

Gumpoldskirchen Große Reserve Blanc de Noirs Brut Nature