Poliziano: Le Stanze Cabernet 2018

Lobenberg: Poliziano ist nicht etwa der Name der Besitzer des Weinguts, sondern der Name eines Poeten, den der Gründer des Weinguts sehr zu schätzen wusste. »Le Stanze« ist ein Gedicht, in dem Poliziano seine Kinder mit Reben vergleicht, und das Gedicht ist seit 1987 auf dem Etikett zu lesen. Der Blend besteht aus 90% Cabernet Sauvignon mit 10% Merlot. Tiefes Rubinrot mit Violett. Reifes Cassis explodiert mit saftiger, dunkler Schwarzkirsche, Lakritz und 100-prozentiger Schokolade aus dem Glas. Bang! Eine klassische Cabernet Nase also. Auch im Mund ist der »Le Stanze« reichhaltig und samtig fulminant. Feine dunkle Würze und das leicht griffige und zugleich erfrischende Tannin gleiten über die Zunge. Der Wein ist körperreich, aber dennoch nicht schwer. Cremig, aber nicht fett. Zarte Minze gibt Frische, Zedernholz und ein Touch Vanille runden alles ab. Super schmelzig! 95/100