Lobenberg: Eine Cuvee aus Gewürztraminer und Riesling, davon 90% Traminer. Sehr feine, schlanke, konzentrierte Nase. Der Wein ist nicht elsässisch ausufernd, sondern eher wie ein Südtiroler Gewürztraminer, etwas schlanker bleibend. Ein trockener Wein auch schon in der Nase. Muskat und reifer Apfel trifft auf Grapefruit und Zitronengras, das passt gut zusammen. Der kühlste Riesling aus Kabinettqualität schafft die Balance. Die Säure 7g bei gut 5g Restzucker. Auch das ein tänzelnder Wein, ein feiner Wein mit viel Spiel, komplex, ein Spaßmacher mit gutem Leben, würzig, spontan vergoren. Das ist schon ein Unikat. 92-93/100
Mein Winzer
Philipp Kuhn
100 % handgemacht – das ist der Leitspruch von Philipp Kuhn. Die Arbeit von Philipp beruht nur auf Erfahrung und dem richtigen Gefühl. Und beides besitzt er reichlich. [...]
