Las Alas de Frontonio 2015

Lobenberg: Alte Reben, von Hand gelesen. Zu 10 Prozent Ganztraubenpressung. Ausgebaut in neuen Allier-Fässern für 7 Monate. Schon die Nase deutet eine unheimliche Tiefe an. Schwarze Kirsche ganz vorne, dann Waldbeeren, Erdbeere, Himbeere, Brombeere, dahinter feuchter Waldboden, eine enorm verführerisch ätherische Dichte. Im Mund absolut rund, starke Tannine, aber geschmeidig poliert. Die Garnacha füllt den ganzen Mund aus. Die Kirsche ist hier noch dominanter, lässt aber doch ein wenig Raum für ergänzende Beerenfrucht. Klasse Säurestruktur, die den Wein ganz nach hinten trägt und eine tolle Länge ermöglicht. Das ist ein Wein mit Dichte, Tiefe, und dank des Holzes perfekt abgerundeter Struktur. Trotz der Kraft bleibt der Wein auf der feinen Seite. Wenn dieser Natural Wine seine Flügel (Alas) ausbreitet, wird die riesige Spannbreite sichtbar. Schon jetzt ein superber Tropfen, der mit den Jahren ein ganz großer werden kann. 94/100