Laherte Freres: Champagne Les Beaudiers Rosé de Saignée Extra Brut 2020

Laherte Freres: Champagne Les Beaudiers Rosé de Saignée Extra Brut 2020

Zum Winzer

95–96+
100
2
Petit Meunier 100%
5
rosé, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2035
Verpackt in: 6er
9
strukturiert
mineralisch
fruchtbetont
3
Lobenberg: 95–96+/100
Galloni: 94/100
6
Frankreich, Champagne, Vallée de la Marne
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Champagne Laherte Freres, Rue des Jardins 3, 51530 Chavot, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Les Beaudiers Rosé de Saignée Extra Brut 2020

95–96+
/100

Lobenberg: Von sehr alten Pinot Meunier-Reben keltert Aurélien Laherte einen der spannendsten Rosés der Champagne. Ungefähr einen Tag auf den Schalen zur Mazeration, dann abgepresst und in gebrauchte Barriques zur Vergärung überführt und darin ausgebaut. Wie immer keine Malo. Schon die Farbe ist grandios, tief granatrot schimmernd. Die Nase lässt in ihrer kirschigen Art viel mehr an Pinot Noir denken, fast fliegt man kurz ins Burgund, dann Walderdbeere, Muschelschale, Pfefferminze und Eisenkraut. Im Mund überschlägt sich die Kirsche mit wilder Beerenfrucht, Cassis und Johannisbeere, sehr kräuterig, würzig, kalkig. Viel Druck und eine Struktur, die sich auf der Zunge festzementiert. Ein atemberaubender, sehr spezieller Rosé, der altern kann und definitiv an die Tafel gehört. Groß und sehr eigenwillig!

94
/100

Galloni über: Champagne Les Beaudiers Rosé de Saignée Extra Brut

-- Galloni: The (2020) Extra Brut Rosé de Saignée Les Beaudiers is 100% Meunier from vines planted in 1965, 1958 and 1953. A wild, crazy wine, the Beaudiers is intensely aromatic and full of Meunier character. Dried cherry, mint, tobacco and herbs all take shape. Strong gamy notes, a touch of reduction and bold textures abound. This really needs time in the glass to open fully. The Beaudiers is not a Champagne for every palate. It requires considerable time and attention. Dosage is 3 grams per liter. Disgorged: November 2023.

Laherte Frères
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Laherte Frères

Aurélien Laherte ist heute der wohl spannendste Winzer an den Coteaux Sud d’Epernay, diesem kleinen, exzellenten Terroir direkt an der Wein-Hauptstadt, das die Cote des Blancs und das Vallée de la Marne verbindet und doch etwas ganz eigenes ist.

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Champagne Les Beaudiers Rosé de Saignée Extra Brut 2020

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