Domaine Gauby La Muntada Côtes du Roussillon Villages Rouge 2018

Lobenberg: Das ist die Spitzencuvée des Roussillons vom großen Biodynamie-Meister Gauby. Von einer nach Nordwesten ausgerichteten, perfekten Einzellage mit alten Grenache- und Carignanreben, und dazu auch etwas Syrah aus hoch gelegenen Anlagen. Lila mit dunklem Kern. Im Bouquet eine wunderbare Konzentration. Brombeere, Cassis, getrocknete Pflaume, rauchig, verführerisch, komplex. Schreit aber jung noch nach Belüftung. Am Gaumen ist der Muntada immer dann ausgesprochen dicht bei feinsten Extrakt. Diese Finesse in Form von Sauerkirsche, Cassis, Graphit und etwas Eukalyptus ist unerreicht. Erinnert nach bester Manier an Chambolle-Musigny. Nur mit viel mehr Körper und weitaus kräftigerem Tannin, etwas Saint Emilion. Hallt ewig nach und reift Jahrzehnte. Ein großer Wein! Quasi Top-Class-Bordeaux/Burgund mit mediterranem Charme. 98-99/100