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L' Aventure / Stephan Asseo

L' Aventure Optimus 2016

95
100
2
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 20%
3
Lobenberg 95/100
Jeb Dunnuck 94/100
Galloni 93/100
Parker 92/100
5
Rotwein
barrique
15,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2036
Verpackt in: 6er OHK
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: L' Aventure / Stephan Asseo, 2815 Live Oak Road , CA 93446 Paso Robles, USA


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lobenberg

Lobenberg über:L' Aventure Optimus 2016

95
/100

Lobenberg: Ausgebaut für 14 Monate in 60% neuer französischer Eiche und 40% Zweitbelegung, Malolaktik im Fass. Der Optimus legt direkt die Marschrichtung von L’Aventure fest: Opulente Nase mit dunkler, hedonistischer Frucht. Beerenfrüchte wie Blaubeeren, Brombeeren und eingemachte Himbeeren sowie eingelegte Zwetschgen machen den Auftakt, Bitterschokolade und milde Gewürze wie schwarzer Pfeffer und Leder versprechen komplexes Weinvergnügen. Mit seidigen Tanninen und mineralischem Back-up wirkt die Frucht am Gaumen saftig-frisch. Mit viskoser Haptik und samtigem Gerbstoff vereint er Kraft, Frucht und Komplexität mit langem Nachhall. Ein Wein mit großer Balance, der trotz seiner Zugänglichkeit von einigen Jahren Flaschenreife profitieren wird. 95/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck über:L' Aventure Optimus 2016

94
/100

-- Jeb Dunnuck: Moving to the wines from bottle and starting with the 2016 Optimus, which is always a great introduction into the wines of this estate, it’s a blend of 50% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, and 20% Petit Verdot that spent 14 months in 60% new barrels. This full-bodied, rich yet also elegant and lively red gives up a big, sweet nose of crème de cassis, toasted spice, licorice, and graphite. With good acidity and impressive finesse and elegance as well as richness, it’s a no-brainer purchase to drink over the coming 7-8 years. 94/100

Galloni

Galloni über:L' Aventure Optimus 2016

93
/100

-- Galloni: --Galloni: Brilliant violet. Ripe dark berries, licorice, woodsmoke and candied violet on the deeply perfumed, spice-accented nose. Concentrated but lively as well, offering intense blackberry, cassis, cola and spicecake flavors that show impressive delineation and back-end lift. A very long, sappy finish features slow-building tannins, a hint of mocha and lingering smokiness. 94/100

Parker

Parker über:L' Aventure Optimus 2016

92
/100

-- Parker: A blend of 50% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon and 20% Petit Verdot that checks in at 15.4% alcohol, the 2016 Optimus reveals a lavish bouquet of crunchy berries, anise and creamy new oak. On the palate, it's full-bodied, spicy and richly tannic, with generous, oak-influenced flavors and a crunchy core of fruit. The finish is long and youthfully chewy. Bottled barely one month before I tasted it, this is already quite expressive and should begin to drink well after just a few years. The Optimus is Asseo's longest-running cuvée, realizing an ambition to blend Syrah and Cabernet Sauvignon he nurtured in his native Bordeaux. 92/100

Mein Winzer

L’Aventure

In Paso Robles, gute drei Stunden südlich von San Francisco auf halber Strecke nach Los Angeles liegt das Weingut L’Aventure. Dort legte Stephane Asseo im Jahre 1998 den Grundstein für seine neue Existenz, sein letztes Abenteuer – L’Aventure. […]

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