Katharina Wechsler: Pinot Noir Cloudy by Nature 2021

Lobenberg: Seit vielen, vielen Jahren erzeugt der Betrieb einen ausgesprochen spannenden Spätburgunder, der seit 2020 in die Naturweinlinie von Katharina aufgerückt ist. Ausbau für 14 Monate in gebrauchten Barriques, minimalst geschwefelt, unfiltriert. Diese naturweinige Nummer sollte man nicht überschätzen, denn es ist immer noch ein sehr fokussierter, ernsthafter Spätburgunder, der nicht zu dirty daherkommt, aber doch sehr eigen ist. Dementsprechend wird er jetzt bewusst als Landwein deklariert. Blaubeerige Nase mit Holunderbeeren und Veilchen, auch pfeffrig. Sehr duftig, total verspielt, ein sehr fröhlicher Wein. Er ist superleicht und filigran, sehr zart, süffig, trinkt sich wie ein Weißwein. Der Wein muss in großen Schlücken getrunken werden, weil er so fein und delikat gehalten wurde. Man spürt den naturbelassenen Ansatz schon etwas, aber es ist dennoch saftig, wärmend und einnehmend mit sehr schöner Frucht. Ein schicker Pinot mit Anspruch, der nicht unwesentlich an Preisingers alpine Leichtweine vom Neusiedlersee erinnert. 93+/100