Karsten Peter: Riesling RDF Reserve der Familie 2022

Lobenberg: RdF steht für Karsten Peters Reserve du Famille, also das Privatfass des Hauses. Natürlich das Allerbeste, der Topstoff, das was der Winzer eigentlich gerne für sich behalten würde. Aber ein Glück teilt Karsten Peter ein paar Flaschen von diesem Kracher mit uns. Bestes Fass aus seiner Heimat Dürkheim, von kühlen, waldnahen Reben. Die Trauben für den Wein stammen aus einer einzigen Parzelle in Bad Dürkheim. Kühl und enorm Kalkintensiv, alte Reben an denen nur noch kleinen intensive Trauben wachsen. Ganz kurze Maischestandzeiten, teils auch Ganztraubendirektpressung. Ungeklärt ins gebrauchte Fass, dann spontan vergoren. Dickwandige Fässer und kleine Edelstahltanks, also ein betont reduktiver Ausbau. Keinerlei Schönung, kein Schnickschnack. Komplett durchgegoren auf unter 2 Gramm Restzucker. Sehr geradlinig und klar im Ausbau, so ist der Winzer und so ist auch der Wein. Die erste Nase: Wo sind wir denn hier?! Ist das Pfalz oder vielleicht doch von der Nahe? So unendlich viel Flint und Feuerstein steckt hier drin. So ein Mineralhammer dürfte ziemlich einzigartig sein in Dürkheim, wie gesagt fast schieferig oder allenfalls vulkanisch anmutend in der kristallinen Schießpulvernase. Regen auf staubigen Pflastersteinen, Limettensaft, Ingwerschärfe. Die Nase lässt wirklich nicht viel Frucht durchkommen, bleibt komplett in der steinigen Puristik. Der Mund kracht, und er kracht ordentlich. Die Augen ziehen sich zusammen, so viel Salz kommt da angerauscht. Zerstoßene Muschelschale, roter und grüner Apfel, Zitrusschalen, wieder viel feuersteiniger Grip im berauschenden Finale. Alle Regler nach rechts und ab in die Geröllhalde. Ich verstehe, warum Karsten dieses ultramineralische Fass so liebt, er ist ja auch Nahewinzer… grandios! 97-100/100