Lobenberg: Gaisberg zieht sich über die drei Gemeinden Kammern, Zöbing und Strass. Das ist in Nachbarschaft zum Heiligenstein und liegt genau oberhalb der absoluten Top-Veltliner-Lage Lamm. Die Böden sind hier eine Mischung aus Paragneis, Amphibolit und Glimmerschiefer, vulkanischen Ursprungs. Das sind mit die ältesten Terrassen bei Schloss Gobelsburg. Das Bouquet ist eine Mischung aus Salzzitrone, grüner Mandarine, Maracuja, Grapefruit und zarter vulkanischer Mineralität. Apfelblüte, sehr fein, filigraner wirkend als der 2019er. Am Gaumen ist das ein schlanker, zupackender Riesling mit viel Energie und saftigem Zug aus reifer Zitrusfrucht, aber auch heller Exotik mit Maracuja, etwas Plattpfirisch und salzigen Muschelschalen. Viel kristalliner und vielleicht einen Hauch aufregender als der schon grenzgeniale 2019er. Sehr straight, etwas weniger geradeaus als der Heiligenstein, der Gaisberg hat einfach einen genialen Schmelz aus seiner mineralischen Aufladung. Die feinnervige Säure leitet den Wein. Das ist ein echter Terroirwein. Athletisch gebaut, spannungsgeladen, aber auch mit einer charmanten Frucht unterlegt und insbesondere mit einer ordentlichen Portion Tiefgang. Groß! 96+/100
