Gutedel Jaspis 10 Hoch 4 Alte Reben 2016

Hanspeter Ziereisen Gutedel Jaspis 10 Hoch 4 Alte Reben 2016

Holzkiste

Zum Winzer

100
100
2
Gutedel 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2050
Verpackt in: 6er OHK
9
voll & rund
mineralisch
3
Lobenberg: 100/100
Falstaff: 95/100
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
95
/100

Falstaff über: Gutedel Jaspis 10 Hoch 4 Alte Reben

-- Falstaff: Dezentes Holz, burgunderhaft zurückhaltende Frucht, hefig-brenzlig. Auch am Gaumen weit und weich, mollig mit eher milder Säure, aber guter mineralischer Definition. Keine Mineralität mit Biss, eher eine mit Wärme und Anmut. Sehr große Länge, zuletzt eine Spur von Kalk und Feuerstein. 95/100

Mein Winzer

Hanspeter Ziereisen

Den in Mischwirtschaft betriebenen Hof seiner Eltern wollte der gelernte Zimmermann Hanspeter Ziereisen zunächst nicht weiter führen, zu mühsam war der Broterwerb als Landwirt im Spargeldominierten Markgräflerland.

Gutedel Jaspis 10 Hoch 4 Alte Reben 2016