Riesling Graacher Himmelreich Spätlese 2023

J. J. Prüm: Riesling Graacher Himmelreich Spätlese 2023

VDP

Zum Winzer

95–97
100
2
Riesling 100%
5
weiß, süß
8,0% Vol.
Trinkreife: 2027–2068
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
voll & rund
leicht süss
3
Lobenberg: 95–97/100
Suckling: 96/100
Galloni: 95/100
Parker: 95/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Graacher Himmelreich Spätlese 2023

95–97
/100

Lobenberg: Ich bin normalerweise nicht der Riesenfan von Spätlesen, eher von Kabinetten und dann gleich Auslesen. Aber bei Prüm im Weingut gibt es eine besondere Liebe für die Spätlese. Sie sind einfach unglaublich fein und schlank, rassig, kühl und ziseliert. So wie Spätlese sein sollte, dass es ein grandioser Speisebegleiter ist und nahezu unendliche Foodpairing-Möglichkeiten eröffnet. Sehr expressiv wie das Kabinett auch, viel offener als die Sonnenuhr, was ungewöhnlich ist, aber Graach ist so expressiv und aromatisch in 2023. Grünblättrig-kühl, saftig und sehr, sehr steinig dabei, leicht ins Rauchige gehend. Keinerlei Opulenz, keine Exotik oder drückende Süße. Nur Spannung, nur geradeaus, der Wein kennt nur eine Richtung. Ein superb balanciertes Elixier, das in diesem fantastischen Jahr einen Kabinett-Trinkfluss hat. Der Mund ist würzig-pikant, unfassbar salzig, Stein, Stein, Stein, dann kommt wieder etwas helle Frucht darunter, Pfirsich und Pfefferminze. Die Struktur ist zupackend, fest, von feinen Salzadern marmoriert. Das ist gewissermaßen eine ganz klassische Moselspätlese, ein Modellathlet. Der Wein wird ewig halten, schmeckt aber schon in seiner Jugend so verdammt gut, dass man sich zurückhalten muss, nicht alles sofort auszutrinken. Das ist die Top-Liga der Mosel, wie Egon, bloß von der Mittelmosel.

96
/100

Suckling über: Riesling Graacher Himmelreich Spätlese

-- Suckling: This great Spatlese from the Graacher Himmelreich has everything we hope for from this famous site: excellent concentration and delicacy on the barely medium-bodied palate, terrific slatey character and a broad spectrum of aromas that range from white flowers and peaches to blackcurrants. Super-stony and precise finish. All of this has a wonderful spring-like freshness that makes it irresistible. Drink or hold.

95
/100

Galloni über: Riesling Graacher Himmelreich Spätlese

-- Galloni: The 2023 Riesling Graacher Himmelreich Spätlese offers a yeasty aroma with a hint of flint and a slight touch of mint. The palate showcases pure Mirabelle and gentle sweetness, with exquisite delineation and a supple sweetness highlighted by an exquisitely pure lemon tone.

95
/100

Parker über: Riesling Graacher Himmelreich Spätlese

-- Parker: The 2023 Graacher Himmelreich Spätlese is very intense and open on the complex and saline nose that is reminiscent of crushed slate rocks as well as ripe and intense, dense citrus fruit intermingled with lemon aromas. Round and refined on the palate, this is a lively and savory Riesling with a firm, mineral structure and floral flavors on the complex and youthful finish. This is a Spätlese to be aged for at least 5+ years. 8% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine from AP 07 24 in January 2025.

Mein Winzer

J. J. Prüm

Das Weingut J. J. Prüm entstand 1911 nach der Erbteilung des Stammgutes auf die sieben Kinder des letzten Inhabers, Mathias Prüm. Heute werden die legendären Weine von Dr. Manfred Prüm und seiner Familie erzeugt.