Lassak: Hessigheim Riesling Ortswein 2019

Lassak: Hessigheim Riesling Ortswein 2019

Zum Winzer

93+
100
2
Riesling 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2021–2036
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
mineralisch
3
Lobenberg: 93+/100
Falstaff: 93/100
Parker: 92/100
6
Deutschland, Württemberg
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Weingut Lassak, Besigheimer Straße 23, 74394 Hessigheim, Deutschland
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Hessigheim Riesling Ortswein 2019

93+
/100

Lobenberg: Der Hessigheimer Ortswein kommt schon eine ganze Spur ernsthafter und geschliffener daher als der Gutsriesling. Fein- kräuterige Aromen wie nach Thymian, getrocknetem Zitronengras und grünem Tee umspielen reife Quitte und süße Amalfizitrone. Der Mundeintritt ist ebenfalls sehr charmant, mit feiner Süße aus dem Extrakt, etwas Bienenwachs unter dem zarten Süße-Säurespiel reifer Zitrusfrüchte, Grapefruit und Mandarine, Orangenschale. Würzig-gelbrote Frucht mit zarter Süße aus der reifen Frucht als Gegenpol zur rassigen, aber weichen Säurespur. Sehr schöner, reif geernteter, niedrig geschwefelter Riesling, der durch seine charmante Aromatik und eine immense Saftigkeit besticht. Auch mit guter Dichte für einen Ortsriesling und dennoch mit schön fokussiertem Geradeauslauf. Ein Riesling mit sehr hohem Charme-Faktor! 93+/100

93
/100

Falstaff über: Hessigheim Riesling Ortswein

-- Falstaff: Salzzitrone, Ingwer und gelber Apfel vereinen sich mit dem Duft von Melone zu einem würzig fruchtigen Bukett, welches erstaunt. Am Gaumen mit viel Druck und energetischer Mineralik. Die Säure ist ebenso ausbalanciert und es bleibt nur noch zu schreiben: Danke dafür! 93/100

92
/100

Parker über: Hessigheim Riesling Ortswein

-- Parker: From up to 57-year-old vines on the poorest soils, the vineyards selected for the 2019 Hessigheim Riesling have never been cleaned and stand on the original ground, yielding no more than 25 hectoliters per hectare. Pressed as whole clusters in a vertical basket press, fermented with natural yeasts in barrels and aged on the lees for 17 months without the addition of SO2, the golden-yellow colored wine opens with a pure, chalky and yeasty bouquet of ripe and elegant as well as spicy and concentrated Riesling aromas. Fresh and finessed on the palate, this is a linear, refreshingly mineral and persistently salty dry Riesling with fine tannins and a very well structured finish. It has very delicate oak features with respect to the fine biting tannins. A promising Riesling. 92/100

Lassak
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Lassak

Stefanie und Fabian Lassak, ein junges Ehepaar, haben 2016 ein kleines Manufaktur-Weingut in Hessigheim am Neckar gegründet. Das Herzstück ihrer Arbeit sind terrassierte Weinberge mit spannenden Muschelkalkböden.

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Hessigheim Riesling Ortswein 2019

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