Hausmarke weiss Supernatural 2020

Moric

Hausmarke weiss Supernatural 2020

unkonventionell
mineralisch
exotisch & aromatisch
93
100
2
Chardonnay, Grüner Veltliner
5
weiß
12,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2032
Verpackt in: 12er
3
Lobenberg: 93/100
Suckling: 92/100
6
Österreich, Burgenland
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Hausmarke weiss Supernatural 2020

93
/100

Lobenberg: Wenn Sie das nächste Mal in einem Restaurant das Wort Hausmarke lesen, sollten Sie sich zumindest die Mühe machen, herauszufinden, ob der Wein nicht aus dem Hause von Roland Velich kommt. Mit seinen beiden Basisweinen ist das fast als Kampfansage zu verstehen. Wenn Hausmarken immer so schmecken würden, wäre die Weinwelt ein besserer Ort. Die Nase des Weißen macht sofort klar: Schalenkontakt. Das kann bisweilen anstrengend oder sogar ärgerlich sein. Nicht aber, wenn der Wein von einem Könner wie Roland Velich kommt. Die Kombination aus Chardonnay und Grünem Veltliner mutet perfekt an. Obwohl der GV den größeren Anteil hat, lassen sich beide gegenseitig Raum. Das nächste was man sofort riecht: Kalkstein! Auch das verwundert nicht, denn darauf wächst der Wein und zwar ziemlich pur. Birne, Apfel, aber auch Honigmelone, das Ganze schlank und präzise, keine Wucht, es geht hier nur um Trinkfluss und Finesse. Das spiegelt sich auch im Mund. Hier kommt noch ein wenig hopfig-zitrisches dazu, erinnert fast ein wenig an IPA Craftbeer in der Aromatik, genial. Dann die volle Breitseite Gesteinsmineralik. Das gibt dem Wein eine straffe Struktur. Der packt richtig zu. Sicher nichts für Anfänger, aber doch in seiner „Supernatural“-Art fantastisch ausgeglichen. Der Wein steht lange am Gaumen und wird so gar nie langweilig. Fernab jeder Blumig- oder Frischfruchtigkeit. Einfach ein delikates Kraftpaket mit Saft und Eleganz. 93/100

92
/100

Suckling über: Hausmarke weiss Supernatural

-- Suckling: Even the touch of funk on the nose of this bone-dry white is simultaneously warm and mineral. There are also notes of white pepper and grapefruit pith. Generous and chalky, but with almost no obvious fruit. Drink or hold. 92/100

Mein Winzer

Moric

Je mehr sich Moric Weine von der internationalen Massenkompatibilität entfernen, desto mehr sind sie geprägt von regionalen Eigenschaften des Burgenlands.