Lobenberg: Buffaleffj ist eine der drei Einzellagen von Gulfi. Drei Hektar reine Bio Nero d’Avola, stehen auf 40 Höhenmetern vier Kilometer vom Meer entfernt auf kalkhaltigen Tonböden im Val di Noto. Hier haben wir ein völlig anderes Terroir als in der Nachbarlage Baronj. Auf 20 Monate Ausbau im Tonneaux folgt ein Jahr Flaschenlager. Saftige, intensive dunkle Kirschen, Pflaumen und Brombeeren – das ist einer der körperreichsten Weine bei Gulfi. Reichhaltig und üppig. Eine Spannende Würze wabt aus dem Glas. Leder, Eisen, Rauch, Thymian, Feigen- und Curryblatt, Kerzenwachs. Im Mund ist die Frucht wunderbar frisch, nichts ist süß oder überreif. Saftige Pflaumen, Schwarzkirschen und Brombeeren mit frischer Salzigkeit. Die Tannine sind ultrafein und integriert. Erst nach dem Schlucken tauchen Blaubeeren und Veilchen auf. Das Genussbarometer schlägt voll an! 95/100