Lobenberg: Tiefgründiger Lösboden mit Stein- und Schotterauflage. Sehr schöne Melonennase, Golden Delicious Apfel, ein ganz kleiner Hauch Banane, Limette, Hauch Orangenschale und feine Mineralität. Im Mund ein extremer Geradeauslauf, ungewöhnlich strukturiert für diesen Preisbereich, tolle Mineralität, Steinmehl, schönes Salz. Könnte fast einen Touch Phenole haben, leichte Bitterstoffe. Passt sehr gut. Ein Anflug von Kiwi, etwas Zitronengras, ein wenig Pikanz einer Passionsfrucht. Der ganz leichte Schalenkontakt während der Ganztraubenpresse verursacht ein klein wenig Bitterstoffe und eine leichte Phenolnote. Die Struktur hat Klasse. 91/100