Bischel: Grauer Burgunder Gutswein 2020

Bischel: Grauer Burgunder Gutswein 2020

VDP

Zum Winzer

90+
100
2
Grauburgunder 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2021–2026
Verpackt in: 6er
9
fruchtbetont
niedrige Säure
3
Lobenberg: 90+/100
6
Deutschland, Rheinhessen
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Grauer Burgunder Gutswein 2020

90+
/100

Lobenberg: Von Löss- und Muschelkalkböden aus verschiedenen Lagen, überwiegend in Appenheim in südwestlich exponierte Weinberge, teilweise um die 200 Meter hoch. Dadurch erhält der Grauburgunder auch eine schicke Frische. Nach kurzer Kaltmazeration erfolgt der Ausbau teilweise im Edelstahl, teilweise im Holzfass. Wir liegen in 2019 knapp über 4 Gramm Restzucker bei 6 Gramm Säure. Ein wenig gelber und grüner Apfel, auch etwas Bratapfel darunter, mit der typisch erdig-nussigen Note. Eine sehr sortentypische Grauburgunder Frucht, die aber nicht parfümiert daherkommt. Der Gaumen präsentiert sich dann überraschend frisch, saftig und fein. Das Mundgefühl ist angenehm weich und der Wein zeigt durchaus guten Druck in der Mitte. Aber auch mit einer saftigen Frische, die ihm trotz der Dichte und dem Druck der Frucht einen leichtfüßigen Charakter und viel Trinkfluss verleiht. Ein sehr schöner Grauburgunder. 90+/100

Mein Winzer

Bischel

Das Weingut Bischel ist unter Führung der beiden Brüder Christian und Matthias Runkel zu einem der aufstrebenden Stars des verjüngten Rheinhessen aufgestiegen. Die Krönung ihrer ambitionierten Arbeit war die Aufnahme in den VDP mit dem Jahrgang 2018.

Grauer Burgunder Gutswein 2020