Grauburgunder (unfiltriert) trocken 2015

Enderle & Moll

Grauburgunder (unfiltriert) trocken 2015

93-94
100
2
Grauburgunder 100%
3
Lobenberg 93-94/100
5
Weißwein
13,0% Vol.
Trinkreife: 2016–2026
Verpackt in: 6er
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Enderle & Moll, Hinterhöfen 4, 77955 Münchweier, DEUTSCHLAND


  • 12,50 €

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lobenberg

Lobenberg über:Grauburgunder (unfiltriert) trocken 2015

93-94
/100

Lobenberg: Fast 60 Jahre alte Reben. Buntsandstein und Muschelkalk. Mit ca. 20% Ganztrauben im Steingutfass vergoren und ein dreiviertel Jahr auf der Vollhefe und auf den Schalen und Stängeln belassen. Dieser Grauburgunder zeigt eine fast Rosé-artige Ausprägung in der Farbe. Der Wein fasziniert durch seine wirklich hervorragende Säure. Er erinnert an einen Boskoop Apfel, komplett gemaischt und zerquetscht. Der Wein ist trüb, dazu mit der feinen Säure und der intensiven Apfeligkeit und leicht erdigen Würze. Das Ganze in einem schönen feinen Bitterhauch endend. Es ist ein Grauburgunder mit Anspruch und toller Länge. Vielleicht der beeindruckendste Weißwein im Sortiment. Toller Stoff. 93-94/100

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Enderle & Moll

Die Geschichte des Spätburgunder in Malterdingen begann vor über 700 Jahren, als die Zisterziensermönche die aus dem Burgund stammenden Reben dort pflanzten. [...]

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