Grain Cinq 2020

Marie-Thérèse Chappaz: Grain Cinq 2020

BIO

Limitiert

Zum Winzer

95
100
2
Diverse, Petit Arvine, Pinot Blanc, Silvaner
5
weiß, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2038
Verpackt in: 6er
9
leicht & frisch
fruchtbetont
3
Lobenberg: 95/100
Parker: 94/100
6
Schweiz, Wallis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Grain Cinq 2020

95
/100

Lobenberg: Ein spannender Blend aus Petit Arvine, Savagnin (die geniale Traube des Juras), Weißburgunder und Silvaner. Alles wächst auf sehr granitreichen Terroir und wird gemeinsam gepresst und spontan vergoren. So entsteht schon von Anfang an die größte Harmonie. Ausbau für ein Jahr in gebrauchten Barriques auf der Hefe. Ein kraftvoller, reicher Weißwein, der ein riesiges Spektrum an Zitrusfrüchten und hellem Steinobst aus dem Glas strömen lässt. Dazu getrocknete Alpenkräuter und eine blühende Wiese im Frühling. Wunderbar verwoben und geschmeidig am Gaumen, mit cremigem Schmelz, der aber von einer lebhaften Frische begleitet wird. Lang und intensiv. Einer der spannendsten Weißweine des Wallis. 95/100

94
/100

Parker über: Grain Cinq

-- Parker: The 2020 Grain Cinq Domaine des Claives à Fully offers a pure, fresh and fruity bouquet with herbal, grassy and flinty notes seasoning the lush stone fruit and fresh mango as well as lemon aromas. Still young with a tiny bit of CO2 on the tongue, this is a salty, piquant and lush, fruit intense and possibly not fully dry fermented Grain Cinq that blends five local grape varieties, including exotics such as Sylvaner and Pinot Blanc. This is a vivacious, lush and fruity, elegant and vivacious blend with a long and saline, still young and piquant finish. 94/100

Mein Winzer

Marie-Therese Chappaz

Marie-Therese Chappaz ist die unangefochtene Ikone des Wallis. Darüber hinaus weltbekannt für ihre edelsüßen Sélection de Grain Nobles aus autochthonen Rebsorten wie Petite Arvine. Eine Biodynamikerin vom Großformat einer Anne Claude Leflaive und glückliche Winzerin in einer der schönsten...