J. J. Prüm: Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel 2011

Lobenberg: Birne, Quitte, reife Ananas, Mandarine, Orange und Stachelbeergelee, aber auch eine wie von Kräutersud bestimmte Frische trumpfen sofort auf. Auch wenn der Grad der Süße deutlich höher ist als bei den anderen Prädikaten besticht diese GK durch eine faszinierenden Leichtigkeit. In diesem Jahr ist der Abstand zur Sonnenuhr relativ klein, beide Weine verbindet ein berauschender Trinkfluss. Man muss es wirklich probiert haben, wo bei anderen Winzern die klebrige Schwerfälligkeit beginnt, tänzeln die Weine Prüms immer noch vor sich hin. Kein großes Kino, sondern großes Ballett. 98+/100