Giuseppe Quintarelli: Recioto della Valpolicella Classico 2015

Name: Recioto della Valpolicella Classico
Brand: Giuseppe Quintarelli
SKU: 67157H
Price: 144 EUR
Availability: InStock

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97+

100

2: Corvina, Molinara, Rondinella

5: rot, trocken; 15,0% Vol.; Trinkreife: 2025–2045; Verpackt in: 6er

9: pikant & würzig; fruchtbetont; unkonventionell; voluminös & kräftig

3: Lobenberg: 97+/100; Parker: 96/100

6: Italien, Venetien

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar, ITALIEN

Lobenberg: Die Nase duftet! Feine Vanille, Würze und dunkle Kirschen, auch etwas Feigenmarmelade. Saftig süße schwarze Kirschen. Insgesamt riecht der Wein aber eher würzig als süß und mit 70 Gramm Restzucker ist das ist kein so süßer Wein, dass ein Löffel darin stehen bleiben würde, sondern er ist erstaunlicherweise erfrischend süß. Animierend sogar. Marzipan, Vanilleschote und frische Kräuter auch Minzbonbons. Wie bei allen Quintarelli Weinen ist die Säure markant und balancierend. Am Ende bleiben nussig süße Trockenfrüchte zurück. Es gibt kaum einen vergleichbaren Recioto, wie ihn Quintarelli bereitet. 97+/100

Parker über: Recioto della Valpolicella Classico

-- Parker: An Italian icon, the Quintarelli Giuseppe 2015 Recioto della Valpolicella Classico represents the estate's special blend of air-dried grapes (with Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet, Nebbiolo, Croatina and Sangiovese). Production of this wine is rare and sporadic. The last time we saw it was in 2011. In terms of the 2015 vintage, it takes a little while before you recognize its sweetness (this bottle has 70 grams per liter of residual sugar, which is much lower compared to the 2011). First impressions resolve around savory tones of Indian teak, resin and waxed furniture. It takes a little while to unfold, but the wine eventually appears very generous, soft and velvety with candied plum, prune and sweet tea. The alcohol content is 15%, and production is between 5,000 and 6,000 bottles, with both 750-milliliter and 375-milliliter formats made (the price listed here is for the small bottle).

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