Forster Riesling U 500 2012

von Winning

Forster Riesling U 500 2012

97-100
100
2
Riesling
3
Lobenberg 97-100/100
5
Weißwein
13,0% Vol.
Trinkreife: 2014–2034
Verpackt in: 6er
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: von Winning, Weinstr. 10, 67146 Deidesheim, DEUTSCHLAND


  • 32,00 €

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lobenberg

Lobenberg über:Forster Riesling U 500 2012

97-100
/100

Lobenberg: Ganztraubenanquetschung und Einmaischung, sechs bis zwölf Stunden Mazerationszeit. Dann relativ scharf abgepresst, ohne drehende Presse. Vergärung vollständig im 500 Liter Holzfass und Verbleib auf der ersten Hefe bis Juli oder August. Mit 12,5 % Alkohol natürlich sensationell fein, für Pfälzer grandios. Der 12er Ungeheuer 500 wird nur noch FU 500 heißen. Da auf Grund der Überführung der Lage in große Lage = großes Gewächs das also nicht mehr zulässig ist. Hier finden wir einen speziellen Teil des großen Gewächses, den ältesten und interessantesten. Der Wein hat deutlich mehr Touch Richtung Viognier. Gelbere Frucht, erinnert ein wenig sogar an grünen Veltliner und das in Verbindung mit dem größeren Anteil neuen Holzes gibt sowohl grandiose Frische aus auch schmalzige Fülle. Das ist ein potenzieller 50 oder 60 Euro Wein. 97-100/100

Mein Winzer

von Winning

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, 42,67 €/l

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