Ex Vero I 2019

Werlitsch: Ex Vero I 2019

BIO

Limitiert

Zum Winzer

94+
100
2
Chardonnay 90%, Sauvignon blanc 10%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2037
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch
3
Lobenberg: 94+/100
6
Österreich, Südsteiermark
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ex Vero I 2019

94+
/100

Lobenberg: Das ist im Grunde der große Bruder des Morillon vom Opok, denn er stammt aus dem gleichen Weingarten. Alle Morillon-Weine werden aus dieser Parzelle selektioniert, das Kernmaterial aus den letzten Lesedurchgängen fließt dann in die Top-Selektion Ex Vero ein. Sehr helle, kristalline Frucht, getrocknete Ananas, weißer Tee, Amalfizitrone, leichte Hefeprägung. Die Säure breitet sich umami-artig auf der Zunge aus, vital, energetisch. Die Länge ist wahnsinnig, selbst nach einer Minute hat man noch leichte Salzigkeit an den Zungenrändern, die dezente, weißfleischigen Früchte tauchen immer wieder auf. Nachhaltig, elegant, ganz feine Gerbstoffe rahmen das Finale ein. Ein unglaublich schicker Ex Vero aus dem Megajahr 2019. 94+/100

Mein Winzer

Werlitsch

Das Weingut Werlitsch liegt in der Gemeinde Glanz an der südsteierischen Weinstraße. Die Tradition dieses Weingutes reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Und dennoch hat die aktuelle Generation, Ewald Tscheppe, das Weingut nicht nur komplett neu erfunden, sondern auch in die Weltspitze der...