Ferraton Pere et Fils: Ermitage Les Dionnieres 2004

Ferraton Pere et Fils Ermitage Les Dionnieres 2004

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97
100
2
Syrah
5
rot, trocken
Gereift
14,5% Vol.
Trinkreife: 2010–2035
Verpackt in: 6er OHK
9
voluminös & kräftig
tanninreich
frische Säure
3
Lobenberg: 97/100
6
Frankreich, Rhone, Nordrhone
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Ferraton Pere e Fils, 13, rue de la Sizeranne, 26600 Tain L'Hermitage, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ermitage Les Dionnieres 2004

97
/100

Lobenberg: Eine Einzellage, die auf purem Kalkstein steht. Das kann man deutlich durchschmecken. Von der Eleganz in der Aromatik könnte man schnell auf das Burgund tippen. Doch dann kommt alles plötzlich ganz anders: In der Nase unglaublich viel Cassis, etwas Schokolade, dahinter etwas Gewürze. Ungemein füllig am Anfang, erinnert fast an einen Amarone. Danach kommt der Kalkstein wieder zur Geltung. Resultiert in einer wunderbaren Mineralität, die einen ob der radikalen Stiländerung nach Luft ringen lässt. Erst jetzt gehen am Gaumen die Aromen auf: abgehangenes Fleisch und wunderschöne Gewürze. Extrem ausgeglichen, jetzt grandios zu trinken, untermalt von dieser wunderschönen Mineralität. 97/100

Ferraton Père et Fils
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Ferraton Père et Fils

Samuel Ferraton, Vertreter der vierten Generation im Weingut, gab 1998 dem Haus einen neuen Impuls durch eine finanzielle Partnerschaft mit dem Haus Chapoutier bei gleichzeitiger Wahrung der qualitativen Unabhängigkeit.

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