Lobenberg: Eine Einzellage, die auf purem Kalkstein steht. Das kann man deutlich durchschmecken. Von der Eleganz in der Aromatik könnte man schnell auf das Burgund tippen. Doch dann kommt alles plötzlich ganz anders: In der Nase unglaublich viel Cassis, etwas Schokolade, dahinter etwas Gewürze. Ungemein füllig am Anfang, erinnert fast an einen Amarone. Danach kommt der Kalkstein wieder zur Geltung. Resultiert in einer wunderbaren Mineralität, die einen ob der radikalen Stiländerung nach Luft ringen lässt. Erst jetzt gehen am Gaumen die Aromen auf: abgehangenes Fleisch und wunderschöne Gewürze. Extrem ausgeglichen, jetzt grandios zu trinken, untermalt von dieser wunderschönen Mineralität. 97/100